Le news de "L'angolo della pasta"

Vai a: seleziona la data

Menù per Pranzi e Cenoni delle feste Natalazie

Per Natale e Capodanno, pensa solo a divertirti, al cibo pensiamo noi...

14/12/2015 - 12:38:30 - Fonte:

Per queste festività abbiamo pensato di farvi un regalo. Vogliamo farvi trascorrere le feste in compagnia dei vostri cari in totale relax, senza pensare alla cucina... prodotti di altissima qualità, professionalità e passione saranno gli ingredienti principali che comporranno i nostri piatti che da anni ci contraddistinguono. MENÙ VIGILIA DI NATALE ... ...

S. Silvestro 2014

€ 10 a persona

18/12/2014 - 15:32:16 - Fonte:

ANTIPASTO Triangolino ai salumi  Cornettino ai salumi  Insalata di grano alla marinara  Riso Venere con zucchine e gamberetti  Polpa granchio    PRIMO a scelta Lasagna classica  Rotolo di creps con speak radicchio e fontina    SECONDO a scelta Lonza al forno in salsa ai funghi  Filetto di branzino con ratatouille di ... ...

MENÙ VIGILIA DI NATALE 2014

ANTIPASTO + PRIMO + SECONDO €13,00 a persona

18/12/2014 - 15:28:06 - Fonte:

ANTIPASTO Insalata di mare  Polpa di granchio Cozze gratinate  Alici marinate Riso Venere con gamberetti e zucchine   PRIMO a scelta Riso patate e cozze  Risotto ai frutti di mare Lasagna pesto e gamberetti  Lasagna pistacchio e scamorza affumicata SECONDO a scelta Pesce spada grigliato  Cartoccio di mare con pomodorini Filetto di ... ...

NATALE 2014

Si accettano prenotazioni entro e non oltre il 23 dicembre alle ore 12:00.

18/12/2014 - 15:20:24 - Fonte:

ANTIPASTO Insalata di mare  Code di gambero  Carciofi alla romana Insalata di grano con tonno e cubettata vegetariana  Barchetta di patate con spuma di ricotta e sarde  Arancini con porcini e macinato Polpette di carne  €6,00 a pers.   PRIMO Lasagna al gratin  €3,00 Sfogliatella con salsiccia e porcini  €3,50 Tortino ... ...

Lumache, la tradizione nelle Marche

Furono i Marinai della Montagna di Sorbolongo, nelle Marche, a dare origine alla tradizionale Sagra della Lumaca, in programma il prossimo weekend

27/05/2013 - 13:57:32 - Fonte: FLAMINIA GIURATO (NEXTA)

...

Estasi culinarie

FOOD FOR CULTURE

27/05/2013 - 13:05:47 - Fonte: Barilla Center

Il romanzo di esordio di Muriel Barbery, conosciuta dal vasto pubblico per il suo recente bestseller “L’eleganza del riccio” racconta del cibo e di tutte le sensazioni e i ricordi ad esso legati. Il personaggio principale è monsieur Arthens, un critico gastronomico che giunto al termine dei suoi giorni riflette sulla sua vita scandita da pasti ed esperienze ... ...

Confraternite e Associazioni Culinarie

27/05/2013 - 13:01:54 - Fonte:

Queste associazioni hanno avuto origine in Francia, ispirate sia al modello medioevale delle confraternite religiose o d’arti e mestieri, che alle loro parodie goliardiche. Le confraternite gastronomiche si potevano suddividere in quelle del vino (più diffuse) e del cibo. Nella Firenze rinascimentale ne furono gioiosi esempi la "Compagnia della Cazzuola" e ... ...

A SIRACUSA, IL DOLCE GLOCAL DAL SAPORE INNOVATIVO

La Perla di Mandorla di Avola al Moscato di Siracusa doc è un biscotto nel quale coesistono quattro eccellenze del territorio. Esportato in tutto il mondo, nel 2012 ha anche ricevuto il Premio Innovazione per il Sapore. Sapete come lo hanno chiaman

27/05/2013 - 12:41:42 - Fonte: Alice Politi

Che la pasticceria italiana, siciliana in particolare, sia rinomata in quasi tutto il mondo, questo lo si sa già. Meno risaputo, forse, è che la Sicilia continua a "sfornare" specialità che davvero meriterebbero viaggi (e assaggi) nel segno delle degustazioni più inedite. Uno fra tutti è il caso di "mmmhhuuuhhmmm", la Perla di Mandorla di ... ...

PARMIGIANO REGGIANO, CREA LA TUA RICETTA SMART

Parmigiano Reggiano Chef lancia una nuova sfida: creare una ricetta a base di parmigiano e che rispetti i valori dello SmartCooking, ovvero riduzione degli sprechi e riutilizzo degli avanzi. C'è tempo fino al 20 maggio

27/05/2013 - 11:41:31 - Fonte: Alice Rosati

Un po' di Parmigiano Reggiano, un'idea smart e un'occhio agli sprechi: è tutto quello che vi serve per partecipare all'iniziativa Parmigiano Reggiano Chef, la competizione internazionale di ricette online a base, ovviamente, di parmigiano emiliano. Il tema scelto è lo SmartCooking, una tendenza innovativa ispirata alle buone ... ...

1 | 2 | >> Succ